Mac and cheese
4 platos
35' min
dificultad
Ingredientes
- Leche 500 cc
- Manteca 50 g
- 500g Rigatti Molto
- Harina 50 g
- Pimienta
- Sal
- Paprika
- Ajo en polvo
- Cebolla
- 100g Queso Gouda
- 100g Queso Gruyere
- 100g Queso Cheddar
Preparación
Hervir abundante agua y cocinar la pasta, colar y reservar. Derretir la manteca y agregar harina de golpe. Cocinar unos segundos, agregar la leche de a poco. Sazonar y agregar condimentos. Por último, agregar los quesos rallados + rigatti. Mezclar bien, colocar en fuente (apta para horno), espolvorear con un poco más de queso y cocinar a alta temperatura hasta gratinar.
Productos en esta receta:
Rigatti
KOSHER
cocción
8/11'