Hambúrguer De Lentilhas

Ingredientes:

1 caixa de Lentilhas Molto
1 caixa de grão de bico Molto
2 dentes de alho
1 cebola
1 xícara de salsinha
2 ovos

1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimentão em pó, curry, cominho
1/2 xícara de aveia
Farinha de rosca


Modo de preparo:

Cortar a cebola em pedaços pequenos. Picar a salsinha e o alho. Dica: se tiver um
processador de cozinha, pode pôr tudo junto aí. Amassar ou processar o grão de bico
e a lentilha. Adicionar a aveia e os temperos. Unir com a mistura anterior, acrescentar
os ovos. Processar ou amassar todos os ingredientes até conseguir uma pasta
homogênea. Formar os hambúrgueres.
Esquentar em uma frigideira um pouco de azeite de oliva, cozinhar de ambos os
lados.


A desfrutar!